Tavada Nefis Pizza

Tavada Nefis Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• 3 yemek k. yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için ;

• Yarım sucuk
• 1 adet yeşil biber
• 250 gram kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber

Tavada Nefis Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Tarifimize ilk önce hamurunu yapmaktan başlıyoruz. Yumurta ve yoğurdu bi kaba alıp karıştırıyoruz.
2. Ardından tuzunu yağını kabartma tozunu ve ununu ekliyoruz. Toparlanana kadar karıştırıyoruz. Toparlanan hamuru elimizle kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
3. Tezgahın üzerine alıp hamuru iyice yoğuruyoruz ve dinlenmeye alıyoruz. Bu sırada sucukları doğruyoruz. Kaşarı rendeliyoruz.
4. Salçalı sosu hazırlayıp biberleri doğruyoruz. Ardından dinlenen hamuru iki eşit bezeye ayırıp merdane yardımıyla açıyoruz.
5. Tavaya aldığımız hamuru çatal yardımıyla batırıyoruz. Salçalı sosu sürüp biraz kaşar atıp sucuk ve biberi ekliyoruz.
6. Pizzamızı ocağın altını en kısık ayarda kapağını kapatarak pişiriyoruz. altını ara ara kontrol edelim 5-6 dakika sonra üzerine tekrar kaşar ekliyoruz. 6-7 dakika kadar daha pişiriyoruz.
7. Üzerindekilerin piştiğinden eminsek ve altı pişmişse pizzamızı tabağa alıyoruz ve dilimliyoruz. İlk sıcağı geçtikten sonra afiyetle yiyebiliriz. 🤗😍 dilerseniz ketçap ve mayonezle tatlandırabiliriz.