Tavada Pizza

Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 adet yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yemek kaşığı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 fincan un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça ya da 2 yemek kaşığı ketçap (Ben salça kullandım)
• Yarım tatlı kaşığı kekik (İsteğe göre azaltıp artırabilirsiniz)
• 2-3 yemek kaşığı su

Üst malzemeleri için;

• 10 dilim sucuk
• 1 adet biber
• 10 adet zeytin
• Yarım su bardağı mısır
• İsteğe göre domates de ekleyebilirsiniz

Üzeri için;

• Kaşar

Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için; önce yumurta ve tuz çırpılır.
2. Sıvıyağ, yoğurt ve şeker eklenir tekrar çırpılır. Ardından un ve kabartma tozu da eklenerek iyice karıştırılır.
3. Yağlanmış büyük bir tavaya hamur yayılır.
4. Daha sonra sos malzemeleri hazırlanarak yaydığımız hamurun üstüne sürülür.
5. Gelelim pizza malzemelerine.
6. Sucuk ve biber dilimlenir. Zeytinlerin çekirdeği çıkarılır. Mısırlar hazırlanır ve kaşar rendelenir.
7. Hamurun üstüne sucuk, biber, zeytin ve mısır dizilir en üste kaşar koyulur.
8. Tavanın kapağı kapalı şekilde 17-18 dk orta ateşten biraz daha düşük en kısığa yakın seviyede pişirilir. Afiyet olsun :).