5- 6 parça ince dilimlenmiş sarı ve beyaz kaşar peyniri
Çapı 26 cm tava.
Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı
Tava bir tatlı kaşığı tereyağı ile yağlanır.
Salça, zeytinyağı, pudra şekeri, kekik bir yemek kaşığı su eklenerek karıştırılarak hazırlanır.
Yumurta, yoğurt, tuz, kabartma tozu, karıştırılıp un ilave edilerek hamur yoğrulur.
Yağlanmış tavaya hamur eşit şekilde el ile yayılır, üzerine hazırladığımız salçalı karışım eşit şekilde sürülür.
Üzerine salam, sucuk, biber, zeytin, domates, mısır eşit şekilde yayılıp üzerine kaşar peynir dilimleri serpiştirilir.
Pizzamız hazır, üzerine kapak örtülerek buzdolabına kaldırılır.
Servisten on dakika önce çıkarılarak ocakta kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirilir, altı kızardığında hafif kapak aralanarak iki dakika daha pişirilip, servis tabağına alınır. Mis gibi kokan ev pizzamız hazır, afiyet olsun.