Tavada Pizza

Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı yoğurt
• yarım su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı domates Salçası
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• İsteğe göre baharat ekleyebilirsininiz

Üzeri için;

• Sucuk
• Kaşar peynir
• İsteğe bağlı ( sosis zeytin mısır salam ) ekleyebilirsininiz

Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce üzeri için malzemeleri ince ince doğrayıp kaşar peyniri rendeleyelim .
2. Daha sonra sosu hazırlayalım.
3. Bir kaba hamur malzemelerini koyup yumuşak bir hamur yoğuralım hamuru ne çok ince nede çok kalın olmayacak şekilde tavamızın büyüklüğünde açalım.
4. Tavamız kapaklı olması gerekir karnı yarık tenceresi de olabilir tavamızı yağlayalım.
5. Açtığımız hamuru içine yerleştirelim .
6. Üzerine sosu döküp kaşar peynir hariç malzemeleri dizelim .
7. Kapağını kapatıp orta ateşte pişirelim iki dakika piştikten sonra peyniri ekleyelim.
8. Ocağın altını kısalım peynir eriyene kadar pişirelim altının yanmamasına dikkat edelim.
9. Piştikten sonra bir tabağa alalım hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.

Şimdi den afiyet olsun