Tavada Pizza

Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 Yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı  sıvı yağ
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı kuru maya
• 3 yemek kaşığı su
• Alabildiği kadar Un
• Tereyağ

Üst Malzemesi için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 2 domates
• Salam, sucuk (zevkinize göre)
• 1 tane biber
• Mantar, zeytin, mısır, kaşar
• Pulbiber, kekik. (olmazsa olmaz )
• Ben pizzayı sade severim karışık istemediğim için çok fazla karıştırmadım siz kendi zevkinize göre doldurun😉

Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı çırpalım içerisine yoğurdu, sıvı yağını ekleyip tekrar çırpalım.
2. Bir  bardak içerisinde biraz suyla kuru mayayı ve şekeri karıştırıp 5 dakika beklettim.
3. İsterseniz siz suyla karıştırmadan da ekleyebilirsiniz ve karşıma döküp karıştırıp
   geri kalan kuru malzemeleri eleyin. Yoğurmaya başlayın.
4. Kulak memesi kıvamında olacak. Hamurunuz yumuşak olması iyi olacaktır. (vaktiniz varsa 5- 10 dakika dinlendirebilirsiniz. )
5. Teflon tavanızı biraz tereyağlayın.
6. Hamuru elinizle tavada açın.
7. Hamurunuz ince olsun piştikçe kabaracaktır çünkü.
8. Üzerine salçanızı biraz suyla açıp (ben salçama pulbiber, kekik kattım)
9. Güzelce bolca sürün domatesleri dilim halinde yerleştirin, geri kalan malzemeleri de ekleyip üzerine bol kaşar rendesi .
10. Tavanızı hava almayacak kapakla kapatıp 15 dakika kısık ateşte pişirin.
11. Sonrasında altına bakıp aygazdan alıp dilimleyin. Afiyetle yiyin inşallah.