Uygun kaba yumurta yoğurt zeytinyağı tuz şeker kabartma tozu. Bu malzemeleri alalım ve el mikseri ile çırpalım.
Ardından unumuzu kontrolü şekilde koyalım yoğuralım civk olursa ün ilave edelim yumuşak hamur olacak. Un markasına göre değişebilir.
Hamuru yoğurduktan sonra elimize az birşey yağ alalım hamuru toparlayalım ve uygun teflon tavamıza alalım elimizle yayalım.
Teflona yağ dökmeye gerek yok hamuru toparlamada yağ kullandığımız için o pişmesine yardımcı olacaktır.
Sosu için tüm malzemeleri alalım uygun kapa karıştıralım. Hamurumuzun üstüne her yerine gelecek şekilde yayalım.
Son olarak ben üstüne rendelenmiş kaşar serptim yeşil zeytin siyah zeytin kullandım. Mısır. Sucuk koydum ve son olarak az birşey daha üzerine kaşar serptim.
Tavanın ucunu kapağı ile kapatıyoruz ve en kısık ateşte tavanın ağzı kapalı şekilde pişiriyoruz.
Arkadaşlar gerçekten mükemmel pişiyor üstündeki malzemelerde pişiyor sucuk bile kızarıyor yapanlara şimdiden afiyet olsun. ⚘.
Not lütfen en son kısık ateşte pişirelim ve hamurun altı kızarana kadar kapağı kapalı şekilde 30 dakika pişirelim kapağı açıp altını kontrol edebilirsiniz.