Tavada Pizza ( Enfes Lezzet )

Tavada Pizza ( Enfes Lezzet ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 2 kahve fincanı yoğurt
• 3 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz

Sos için:

• 1 kaşık salça
• Su
• 1 diş sarımsak
• Kekik, pulbiber, karabiber

Üstü için:

• Sucuk
• Zeytin
• Domates
• Mısır
• Kaşar rendesi

Tavada Pizza ( Enfes Lezzet ) Tarifi'nin Yapılışı

Selam arkadaşlar ,öncelikle tarife geçmeden önce şunu söylemek istiyorum, tavada pizza yapmayı düşünüyordum bir çok tarif baktım yorumları okudum kimi oldu kimi olmadı yazmış çok tereddütte kaldın bir denedim olmadı tecrübe ettim galiba .😀😀 Kendimce yaptım kesin tarif tutuyor oldu olmadı derdi yok her yeri eşit şekilde pişiyor. 👌👌👍👍
Geçelim mükemmel tavada pizzamıza.
Öncelikle yumurta ve yoğurdu çırpıyoruz un kabarma tozu yağ ve tuzu da ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz cıvık bi hamur oluyor.
Altı kalın bir tavamızın altını önce tereyağı sürüyoruz sonra çok az zeytinyağı damlatıyoruz ve hamurumuzu tavamıza döküyoruz ister kaşıkla ister elimizi yağlayıp hamurumuzu yayıyoruz.
Kapağını kapatıp altı pişene kadar bekliyoruz arada kontrol edelim.
Biz bu arada sosunu hazırlayalım ve üst malzemelerini çok az yağda soteliyoruz. Hamurumuzun altı pisince ters çevirip pişen tarafına sosumuzu sürüyoruz ve malzemeleri diziyoruz kaşarı da ekleyip kapağını tekrar kapatıyoruz pişip kasarlar eriyince pizzamız hazır.

Böyle uzun yazdım ama çok basit hemen oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun. 😉😉😉