Tavada Pizza Tarifi

Tavada Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 1 adet çırpılmış yumurta
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tuz
• Yarım paket instant maya
• 1, 5 su bardağı un

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı salça
• Kekik, sıvı yağ, tuz, pul biber ve biraz su ile çözündürüyoruz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peynir
• Sucuk, sosis, salam, zeytin, domates, biber, mantar, mısır (istediğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz)

Ayrıca;

• 2 adet yağlı kağıt

Tavada Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamurumuzu hazırlayalım.
2. Derin bir kaba çırpılmış yumurta, yoğurt, şeker, tuz, instant maya ve un alınarak yoğurulur.
3. 15 dakika mayalanmaya bırakılır.
4. Hamurumuz biraz cıvık bir hamur olacağından yağlanmış bir yemek kaşığı yardımı ile açabilirsiniz.
5. Hamurumuz mayalanırken sosumuzu ve üzerine dizeceğimiz diğer malzemelerimizi hazırlayalım.
6. Mayalanan hamurumuzu yağılı kağıt üzerinde tava boyutunda bir kaşık yardımıyla açalım.
7. Üzerine sosunu sürelim ve istediğimiz malzemeleri ekleyelim.
8. Diğer yağlı kağıtı da pizzamızın üzerine kapatıp kenarlarını kıvıralım ki kendi buharında üzerindeki malzemelerde pişsin.
9. Tavamıza pizzamızı yerleştirelim ve orta gözde en kısık ateşte 15 dakika pişmesi bekleyelim.
10. Arada pizzanın altını kontrol edelim fazla pişmesin. Deneyenlere Afiyet olsun. 💖

NOT; Tarif Yasemin ATALAR’ın tarifinden esinlenerek yazılmıştır.