Tavada Pizza Yapımı

Tavada Pizza Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım Çay bardağı Sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 buçuk su bardağı un
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı tuz

Sos için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı ketçap
• Biraz Sıvı yap
• Baharat (kekik)

Üstü için;

• Sucuk
• Zeytin
• Kaşar
• (Malzeme artırılabilir)

Tavada Pizza Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Un Hariç diğer malzemeleri yoğurma kabında elimizi hiç bulaştırmadan bir Kaşık yardımı ile karıştırıyoruz. Çünkü cıvık bir hamur olacak.
Sonra 1 buçuk su bardağı unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Kek hamurundan biraz daha katıca bi hamur elde etmemiz gerekiyor.
Fotoğrafda gördüğünüz büyüklükte bir Teflon tavaya biraz zeytin yağı sürüyoruz. Hamuru tavaya Kaşık yardımı ile yayıyoruz.
Bu sıra da küçük bir tavada sucukları azıcık pişiriyoruz Çiğ kalmaması için.

Hamurun üzerine fırça ile hazırladığımız sosu sürüyoruz. Kaşar hariç Malzemeleri de üzerine diziyoruz. Kapağı kapalı 2 dakika harlı ateşte daha sonra Altını kısarak pişirmeye devam ediyoruz. 10 dk dan sonra Altını bir spotula yardımı ile kontrol edelim
Çünkü ben biraz yaktım :)). Piştiğinden emin olduktan sonra Altını kapatalım. Üstüne rendelediğimiz kaşarları da koyup kapağını kapatalım. O buharıyla eriyecektir. Afiyet olsun ☺️