Tavuk Ciğer Sote
Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kadar tavuk ciğeri
- 1 adet kuru soğan
- 1-2 sivri biber
- 1 adet kapya biber
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ben eklemedim )
- Yarım tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kekik
Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Ciğerler temizlenip kuşbaşı doğranır.
- Bir tencerede su kaynatılır ve ciğerler eklenir. Bu şekilde 8 dakika pişirilir.
- 8 dakikanın sonunda ciğerler bir süzgece alınıp, soğuk sudan geçirilir.
- Süzülen ciğerler yağsız tavaya alınıp bu şekilde 2 3 dakika çevrilir,sonrasında yağı eklenir.
- Yağdan sonra ince doğranmış soğan ve biberler eklenir.
- Biraz çevrilip yarım çay bardağı su, salça, tuz ve baharatlar eklenip suyunu çekene kadar karıştırılarak (10 dakika kadar) pişirilir.
Afiyet olsun ❤️.Instagram: @tariflerim_ve_sunumlarim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
