Tavuk Ciğer Sote

Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase tavuk ciğer
• 1 adet orta boy soğan
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet domates
• 2 adet patates
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• İsot yada siz hangi baharatı severseniz

Tavuk Ciğer Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Ciğer i doğrayıp kan damarlarını temizleyip bir güzel kanı çıkana kadar yıkıyoruz.
2. Daha sonra tavamıza alıp suyunu çekene kadar ağzı kapalı şekilde pişiriyoruz.
3. O sırada başka havada patateslerimiz kup kup doğrayıp kızartıyoruz.
4. Suyunu çekince yağ ekleyip sırasıyla.
5. Yemeklik doğranmış soğan sonra biber en son domates ekliyoruz.
6. Baharatları ekleyip az miktarda su verip pişmesini bekliyoruz.
7. 5-6 dakika birbiriyle özlemiş ve pişmiş sebzeleriyle yemeğimiz hazır. 🥰🤩. Misafirim vardı diye sunum bu şekilde oldu 🙈🙈🙈 Şimdiden deneyen herkese afiyet olsun yarasın diyelim🥰🥰 Görüş ve düşüncelerinizi bekliyorum🤗🤗