Tavuk Ciğeri
Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr tavuk ciğeri
- 4 tane orta boy patates
- Tuz
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvıyağ
Tavuk Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk ciğerlerini iyice temizleyip bir tencereye alalım. Üzerini hafif geçecek şekilde su ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynayan ciğerlerin suyunu süzüp yeniden su ekleyelim ve tekrar ocağa koyup yeniden pişirmeye bırakalım. 20 dakika kadar pişen ciğerleri süzgeçte suyunu süzelim. Diğer yandan patatesleri soyup küp küp doğrayıp tuzlayalım ve kızgın yağda kızartalım. Ciğerleri de patateslerin boyutunda kesip yağda biraz kavuralım tuz, pulbiber ve karabiber ekleyip karıştıralım ocağı kapatalım patatesleri de ekleyip birbirlerine harmanlayalım. Afiyet olsun ☺
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
