Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tavuk ciğeri
- 3 adet patates
- 2 adet soğan
- Sumak
- Maydanoz
- Ciğerleri unlamak için un
- Arzuya göre baharat
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi'nin Yapılışı
Bu tarifle tanışana kadar ciğerden nefret ediyordum tarifimizi yapmaya ciğerlerimizi ufak ufak doğrayarak başlıyoruz püf noktası ciğerleri yıkamamak.
- delikli bir süzgece doğradığımız ciğerlerimizi alıyoruz. Ortalama 1 saat ciğerin kanının süzülmesini bekliyoruz.
- Ardından patatesleri küp küp doğrayıp kızartıyoruz.
- Ciğerlerimizi kızdırdığımız yağa atıyoruz ve pembeleşinceye kadar kızartıyoru.
- Ü üzerine ben kimyon kekik ve karabiber biraz da pul biber ekliyorum tavadan almadan siz dilediğiniz baharatı kullanabilirsiniz ya da kullanmaya bilirsiniz.
- Ardından soğanlarımızı ince ince doğrayıp maydanozları da da İnce İnce doğrayıp sumak ekliyoruz afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
