Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi (Videolu)
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri
- 2 paket kadar tavuk ciğeri
- Tuz
- 1 su bardağı kadar un
Sosu için;
- Sıvıyağ
- Tuz, pul biber, karabiber, kimyon
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Tavuk Ciğerinden Arnavut Ciğeri Tarifi (Videolu)'un Yapılışı
- Tavuk ciğerlerini küp küp doğrayıp süzgeçe alalım.
- İyice süzülen ciğerleri azar azar una ve tuza bulayıp( az az alınması çok önemli)kızgın yağa atalım .
- Yağda ciğerleri ara ara karıştıralım .
- Ciğerler iki üç dakika da pişecektir .
- Pişen ciğerleri tavaya alalım.
- Üzerine ciğeri kızarttığımız yağdan biraz dökelim .
- Yağ ısınınca ciğerlerin üzerine baharatları da döküp iyice karıştıralım ve hazır 🥰
- Kızartılmış patates ve soğan ile servis edebilirsiniz ayrıntı ve püf noktaları videomda mevcut deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 💗.
Not : ciğerleri küçük ve derin tencerede kızartırsanız daha lezzetli olacaktır.
Not: tavuk ciğeri dana ciğeri gibi değil tüm ciğerleri birden una bularsanız ciğerleriniz sulanacak ve kızarınca hoş bir görüntü olmayacak bu yüzden azar azar una bulayıp kızartıyoruz bu işlemi ciğerler bitene kadar yapıyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
