Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tavuk göğsü veya but
- 1 adet tavuk bulyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 diş sarımsak
- Sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı
- Kimyon
- Fesleğen
- Kekik
- Tuz
Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimizi haşlıyoruz haşlama suyuna limon ve karabiber atıyoruz. Haşlandıktan sonra etlerimizi ayıklıyoruz. Suyunu çorbada kullanmayın suyunu döküyoruz.
- Yağımızı eritip unumuzu kavuruyoruz. Salçamızı ekleyip kavurmaya başlıyoruz. Suyla açıp karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynamaya başlayan çorbanın içine tavuklarımızı bulyonu ve baharatları atıyoruz, kaynamaya bırakıyoruz. Özünü dökünce çorbayı kapatıyoruz.
- Servisimizi yaparken üzerine tereyağ kırmızı toz biber ve nane atıyoruz. (yağı kızartıp ocaktan alın ilk sıcağı çıkınca nane ve toz biber atın. Çorbamızın üzerine dökün.) Şimdiden afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
