Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü ya da 2 adet but
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet kuru soğan
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuğu tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve iyice haşlanana kadar pişirin.
2. Ayrı bir tencerede zeytinyağını ekleyip rendelenmiş soğan ve havucu kavurun.
3. Üzerine didiklenmiş tavuk parçalarını ilave edin.
4. Üzerine şehriyeyi, süzdüğümüz tavuğun suyunu ve tuzu ekleyin.
5. Şehriyeler şişene kadar pişirin.Afiyet olsun.Üzerine de maydanoz serpiştirebilirsiniz