Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk göğsü
• 1/2 (yarım) su bardağı tel şehriye
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam nane

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Hafta sonu her zamanki gibi mutfak da ben varım. Eşim ve çocuklarıma mis gibi yemekler yapıyorum.

Bu arada eşim kızıyor; “diyecekler bunun eşi hiç yemek yapmıyor diye”olur mu h. içi eşim h. sonu ben yapıyorum. hayat müşterek.

Gelelim tavuk çorbamıza.

1. Devir tasarruf devri marketten 2 bütün tavuk aldım. Onları güzelce parçaladım. Kemikleri, butları birazda tavuk göğsünü haşlayıp, çok güzel bir kış çorbası yaptım.
2. Tavukları haşlayıp, soğumaya bıraktım. Onları tiftiklerken tel şehriyeleri kaynamış suyun içine attım.
3. Onlar pişerken tavukları tiftikledim ve tencereye koydum. 15 dk kaynadıktan sonra altını kapattım ve naneleri üzerine serptim.

Kalan parçalar ne mi oldu.

Akşam yemeği için dolapta yerini bekliyorlar. Akşam yemeğini de yapıp, sizlerle paylaşırım

Afiyet olsun.