Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 1,5 litre su
• 1 çay bardağı arpa şehriye
• Tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarisi
• 2 yemek kaşığı un

Üzerine sosu;

• 50 gr margarin
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşıği kırmızı pul biber

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. İlk önce tenceremize tavuk göğsünü alıp, sıcak kaynar suyu ekleyip, 15 dakika kadar kaynatalım.
2. Sonra sosu için, un, yoğurt, yumurta ayrı bir kapta tel çırpıcıyla çırpılır. Sonra kaynayan tavuğu elimizle tel tel yapıyoruz.
3. Sonra et suyunu elekten geçirip, tencereye koyalım. Sonra şehriyesini ve etini koyup, üzerine sosunu koyup, kaynatalım.
4. Şehriyeler yumuşayınca margarin eritip, sonra baharatları koyup, tencereye koyalım. 5 dakika kadar öylede kaynasın ve hazır. Herkese afiyet olsun🤗🤗👍👍🤙🤙💕💕💞💞