Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1 tane küçük soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 tane havuç
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı kadarda sıvı yağ
• Tuz ve karabiber
• Bir tutam kıyılmış maydanoz

Terbiyesi için

• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba beni instagramdan da takip edebilirsiniz 🙏 ❤️instagramdan ve youtube dan da takip edebilirsiniz hesabım profilde var
Rabia’nın Tarifleri youtube kanalım.
@mutfak_a_s_k instagram hesabım.

1. Öncelikle tavuk göğsünü tencere alıp üzerini iki parmak geçecek kadar su koyup pişirelim.
2. Ayrı bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı koyup küçük küçük doğradığımız soğanları ilave edip kavuralım.
3. Ardından rendelenmiş havucu ilave edip kavurmaya devam edelim.
4. Ezilmiş sarımsağı ilave edip bi iki tur daha kavurup tavuk suyunu ekleyelim.
5. Kaynayınca yıkadığımız pirinçleri ilave edelim.
6. Pirinçler pişince terbiye malzemelerini pürüzsüz olana kadar çırpalım ve çorbanın suyundan ekleyip ılık hale getirelim. Hızlı hızlı karıştırarak terbiyeyi çorbaya ilave edelim.
7. Bu arada çorba koyuysa su ilave ederek kıvamını ayarlayın.
8. Küçük parçalara ayırdığımız tavuk etlerini ekleyip bir kaç dk daha kaynatalım en son kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberini atıp servis edelim.
   Afiyet olsun ❤️ ❤️ ❤️