Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet but (Tavuk göğsü de kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı tereyağ (1 kaşığı sosu için)
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tel şehriye
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı kekik

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuğumuzu haşlayalım ve didikleyelim.
2. Daha sonra tereyağımizi tenceremize koyalım ve eritelim yağımız kızdıktan sonra unumuzu ekleyelim ve kavuralım.
3. Ardından tavuk suyumuzu ekleyelim biraz kaynadıktan sonra limon suyunu, tavuğumuzu ve şehriyemizi ilave edelim ve kaynamaya bırakalım çorbamız bir taraftan kaynarken bizde sosu için tavamıza tereyağını ekleyelim ve eritelim.
4. Ardından kekik, pulbiber, karabiberi katalım biraz kızdırdıktan sonra çorbamıza ekleyelim 1-2 taşım kaynattıktan sonra ocaktan alalım.
   Afiyet olsun 😊