Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

Kış aylarında içimizi ısıtacak harika bir çorba tarifi

• 2 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı un
• 2 diş sarımsak
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım tatlı kaşığı nane
• 6 su bardağı tavuk suyu
• Tuz

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tavuk göğsünü yıkayıp tencereye koyup 20 dakika haşlayalım.
2. Haşlanan tavuğu küçük küçük küp şeklinde doğrayalım.
3. Bir tencereye sıvı yağ alalım unu da ilave edip unun kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Salçayı, ezdiğimiz sarımsağı ve naneyi de ekleyip 1 dakika daha kavuralım.
5. Tavuk suyunu da ekleyip bir 10 dakika kaynatalım .
6. Tavukları da ekleyip bir 10 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.