Tavuk Çorbası

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı süt( küçük çay bardağı)
• Bir dilim limon
• Kırmızı toz biber,tuz

Üzeri için sos;

• 1 yemek kaşığı tereyağımızı eritip pulbiberimizle kavuruyoruz

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuk göğsümüzü 4 su bardağı su ile haşlıyoruz.
2. Haşlanan tavuklarımızı didikliyoruz.
3. Haşlamış olduğumuz tavuk suyumuzu süzüyoruz.
4. Tereyağımızı eritiyoruz.
5. Unumuzu ilave edip kavuruyoruz kavurduğumuz unumuza süzmüş olduğumuz tavuk suyu ve 1 bardak kaynamış su ve sütümüzü ilave ediyoruz.
6. Sürekli karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.
7. Kaynayan çorbamıza didiklediğimiz tavuklarımızı ekliyoruz.
8. 10 dk daha kaynatmaya devam ediyoruz.
9. Ocaktan alıyoruz.
10. Hazırladığımız sosu çorbamıza ilave ediyoruz.
11. Çorbamız hazır. Afiyet şifa olsun 😊.