Tavuk Çorbası
Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 tane tavuk budu
- 1 çay bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tane ufak soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Pul biber/karabiber/tuz/tavuk bulyon
- Sıvı yağ
Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Tavuk butlarını ortalama 1. 5-2 litre suda kaynatıyoruz.
- Tavuk piştikten sonra suyunu ayrı kaba alıyoruz. Tavukları derisinden ayırıp tiftikliyoruz.
- Soğanı doğrayıp sıvı yağ ve salçayla kavuruyoruz.
- Üstüne ayrı kaba aldığımız tavuk suyunu döküyoruz (isteğe bağlı sarımsağı da ekliyebilirsiniz). Dilerseniz kaynatılmış su da ilave edebilirsiniz üzerine.
- Su kaynamaya başlayınca isteğe bağlı baharatları ve pirinci ekliyoruz.
- Pirinç pişmeye yakın tiftiklediğimiz tavukları da ekliyoruz ve kısık ateşte ortalama 15/20 dk kaynatıyoruz.
- En son kuru naneyi ekleyip altını kapatıp dinlenmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun:).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
