Tavuk Çorbası Direnç Arttırıcı

Tavuk Çorbası Direnç Arttırıcı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet but
• 1 su bardağı tel şehriye
• Tavuk suyu
• Su
• 2 yemek kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 er yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı un

Tavuk Çorbası Direnç Arttırıcı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavukları haşlamaya alalım.
2. Tavuklar pişince ufak parçalara ayıralım.
3. Sonra bir tencereye yağı kayıp üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyelim.
4. Ünün kokusu çıkana dek kavuralım.
5. Üzerine biraz sıcak su ekleyip un topaklanmadan hızlıca karıştıralım.
6. Biraz daha sıcak su ve tavuğun suyunu ekleyelim.
7. Üzerine 1 su bardağı tel şehriyemizi ekleyelim.
8. Nane, pulbiber ve tuzumuzu ekleyelim.
9. Tavuklarımızı da ekleyelim ve kaynayınca çorbamız hazır.  Afiyet olsun şimdiden.  Not📍tavuk çorbamız eğer yoğun kıvamlı olursa su ekleyerek açınız.