Tavuk Çorbası (Lezzet Garantili Enfes Şifalı Çorba)

Tavuk Çorbası (Lezzet Garantili Enfes Şifalı Çorba) Tarifi'nin Malzemeleri

• 300-400 gram tavuk but
• 2-3 adet sarımsak
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi için;

• 1 adet yumurta sarısı
• 2-3 yemek kaşığı limon suyu

Baharatlar;

• Karabiber
• Pulbiber

Sosu için;

• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1.5 tatlı kaşığı toz biber

Tavuk Çorbası (Lezzet Garantili Enfes Şifalı Çorba) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları geniş bir tencerede üzerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayalım.
2. Haşlanan tavukları bi tabağa alalım soğuyunca didelim.
3. Tenceredeki tavuk suyunu başka bir kaba dökelim ve tencereye yağı dökelim.
4. Sarımsakları ekleyip kokusunu çıkana kadar karıştıralım.
5. Tavuk suyunu tenceremize geri dökelim.
6. Yumurta sarısı ve limonu çırpalım,tenceredeki sıcak sudan 1 kepçe alalım yumurtalı limon karışımı kasemize dökelim,karıştırıp tenceremize dökelim.
7. Diğer yandan küçük tavamızda tereyağını eritelim,toz biberini ekleyip altını kapatalım.
8. Tenceremize didiklediğimiz tavukları dökelim,sosunu ekleyip karıştıralım,çorbamız servise hazır. ✔️Afiyet olsun.