Tavuk Çorbası Nefis

Tavuk Çorbası Nefis Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım adet tavuk göğsü
• 3 tane tavuk bulyon
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı arpa şehriyesi
• 1 kase yoğurt
• 1 bütün limon suyu

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tatlı tozbiber
• Çok az tuz

Tavuk Çorbası Nefis Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar;

1. İlk önce tavuk göğsünü yıkayıp tencereye üzeri gecene kadar su koyalım.
2. Çok azda tuz ilave edip güzelce pişirelim.
3. Bunu akşamdan da yapabilirsiniz sonra orta boy tencereye su ile dolduralım.
4. 3 adet tavuk bulyon da koyup kaynamasını bekleyelim .
5. Terbiyesi için bir kase yoğurt,bir paket krema ve bir adet limon suyunu sıkıp iyice karıştıralım ve ılık su ilave edip kesilmemesi için tencereye yavaş yavaş döküp diğer elimiz ile de hızlıca karıştıralım.
6. İyice bir birbirini yiyene kadar karıştıralım ve 2 yemek kaşığı  arpa şehriyesini de ilave edip karıştıralım .
7. Kaynamaya başlayınca ocağı orta ateşe aşalım haşlanmış tavuğu inçe inçe parçalara bölüp içine atalım .
8. Küçük bir tavada üzeri için tereyağını eritip tatlı toz biberi ekleyip karıştıralım .
9. Servis yaparken üzerine gezdirmek için güzel oluyor arpa şehriyelerinin de piştiğine emin olunca ocağı kapatalım ve servis yapalım. Afiyet olsun 😋