Tavuk Çorbası (Şehriyeli)

Tavuk Çorbası (Şehriyeli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 but yada tavuk göğüsü 1 tane
• Tel şehriye
• Tavuk suyu
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Nane
• Pul biber

Tavuk Çorbası (Şehriyeli) Tarifi'nin Yapılışı

1 kaşık tereyağını eritip daha sonra da unumuzu ve tel şehriyemizi ekleyelim. Tavuk suyumuzu ilave edelim. önceden haşlanmış budumuzu didikleyip tencerenin içine dökelim kaynadıktan sonra başka bir tavada 1 kaşık tereyağını eritip pul biber, karabiber, nane ve tuzumuzu koyalım tenceremize ekleyelim. 3 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Afiyet olsun.