Tavuk Çorbası Tarifi

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 su bardağı tavuk suyu
• 1. 5 kahve fincanı un
• 4 çorba kaşığı margarin
• 3 yumurta sarısı
• Yarım haşlanmış tavuk
• Tuz

Tavuk Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Tencereye unu ve margarini koyuyoruz un hafif sararıncaya kadar kavuruyoruz sonra tavuk suyunu ilave ediyoruz. Bir taşım kaynadıktan sonra daha önceden haşlanmış ve didilmiş tavuk etlerini de çorbaya ekliyoruz tuzunu da ilave edip  10 dk daha kaynatıyoruz. Başka bir kapta yumurta sarılarını çırpıyoruz çorbadan azar azar ekleyip çürütmeden çırpmaya devam ediyoruz ve bu karışımı çorbaya ilave ediyoruz iyice karıştırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.