Tavuk Dünyası Şefin Tavası
2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme 10bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatifler
- Bakliyat Yemekleri
- Bebekler İçin
- Çocuklar İçin
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Diyet Yemekleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
- Et Yemekleri
- Hamur İşi Tarifleri
- Hızlı Yemekler
- İçecek Tarifleri
- Kahvaltılık Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Makarna Tarifleri
- Pilav Tarifleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Sandviç Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Tatlı Tarifleri
- Yumurta Yemekleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Koçtaş ile İlham Veren Tarifler
- Aperatif Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çorba Tarifi Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Pide Tarifi Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Tatlı Tarifi Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Çoook guzel oldu tesekkurler tarif icin bayildik🥰
İlk defa bir tarif için yorum yapıyorum. Ellerinize sağlık çok güzel oldu ve nerdeyse haftada bir kez yapmaya başladım. Çok başarılı bir tarif
Merhaba. Kaliforniya biber ne acaba? Daha önce hiç duymadım. Nerden bulabilirim. Teşekkür ederim.
Dolmalık biberden biraz daha etli ve iri sarı, kırmızı renkte biberler. Ben semt manavından temin ediyorum, pazarlarda ve büyük marketlerin manav reyonlarında da bulabilirsiniz. Bulamazsanız kapya biber kullanabilirsiniz.
Bu akşam denedim marinesini aynen yaptım arpacık soğan yerine normal soğan kapya ve yeşil biberle kullandım
güzel oldu tarif için teşekkürler
Beğenilmesine çok sevindim, ellerinize sağlık :)
merhaba, 2-3 saat değilde 1 saat falan bekletirsek nasıl olur acaba?
Acelem varsa öyle de yapıyorum, çok çok fark etmiyor. 1 saat de yeterli geliyor.
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş 👌🏻👌🏻👌🏻
Çok teşekkür ederim, iyi bayramlar diliyorum 💐
Denedim çok beğendik, tarif için teşekkürler ☺️
Beğenmenize çok sevindim, afiyet olsun :)
Merhaba ben de iftar için yapıyorum birebir marine ettim şimdi marine edilen suyuyla mı birlikte pişiricez tavukları?birde önce tavuk daha sonra biber mantar soğan ekleniyo bu şekilde pişiyolar mı nasıl oluyo normalde soğan biber kavrulur daha sonra tavuk eklenir ya bu tersi bir durumda nasıl oluyor?
önce tavuk sosu ile birlikte kızgın tavaya atılıp hızlı bir şekilde 1 kaç tur cevrilir, suyunu cekince geri kalan malzemer eklenip karamize olana kadar ara ara karıştırılarak pişirilir pisiyor merak etmeyin
Çok teşekkür ederim cevabınız için 🙏🏻
😊
Çok mersi👍
Benden önce cevap yazılmış doğrudur, bu şekilde yapıyoruz.
☺️☺️
merhaba ben yanlışlıkla mantarı soğan ve biberleri de tavukla marineye koydum nasıl olur bir fikriniz var mı yardımcı olursanız sevinirim
Bu şekilde hiç denemedim, mantarlar kararabilir marinasyon karışımının içinde bir de hepsinin pişme süreleri farklı ayrı ayrı eklenmeleri gerekiyor.
Tavuk dünyası şefin tavası adlı yemeğinin en detaylı ayrıntısı içinde vişne suyu olmasıdır.
Bunu ilk kez duyuyorum, şefler tariflerini sır gibi saklıyorlar ama hangi aşamada ve ne kadar vişne suyu ekleniyor acaba?
Biz porsiyonları 240 gr yaparız porsiyon bazında düşünürsek 10 gram şeklinde uygun gelebilir,markada önemli tabiki ona göre deneme yanılma yapabilirsiniz.ayıca marinasyon süresinde ilave edilip o şekilde beklemeli.
Çok teşekkür ederim, en kısa zamanda bu eklemeyle deneyeceğim 🙏🏻
enver bey bu malzemelere ek olarak vişne suyu olacak değil mi, balzemik sirkeside, pekmezide, esmer seker, soya sosu ve vişne suyu
Serpil hanım merhaba.şimdi bu listedeki tarife göre bayağı yoğun bir karışım olur diye düşünüyorum.bizim tariflerimize göre bu malzemelerin çoğu bu listede bulunmaz.burdaki arkadaşlar tarifi yakalamak adına çeşitli malzemeler ile yapmaya çalışmışlar.başarılı bir sonuç olma yolunda.bana kalırsa esmer şeker ve pekmez kalkabilir.vişne suyu ile deneyebilirsiniz.
teşekkür ederim 😋
Rica ederim😊şimdiden ellerinize sağlık diliyorum👏
bende bugün uoamayi dusunuyirum vişne suyu olarak Nazo var nasil yapabikirim acaba
pekmez yerine aynı oranda vişne suyu eklense olur mu?
Berivan hanım pekmez hem tatlandırır hemde tavuklara rengini verir vişne suyu hafif ekşimsi bir lezzet verir ikisininde lezzeti ve yeri farklı.bence koysanız iyi olur
Soya sosu kullanın ama mutlaka
acaba hafif tatlimsi olmasi şeker ve balzamik sireke degilse vişne suyumu
Yerinden tarif geldi ben de vişne suyu ile deneyeceğim gelecek sefer ☺️
deneyip tarifinizi mutlaka paylaşın 😊
Ben bugün yapcam
Bende mantar yoktu mantarsız yaptım ama harika bir tat oldu… 🖤
Beğenmenize çok sevindim, ellerinize sağlık.
mantar eklendiği zaman su salmıyor demi, birde pişiyor mu içinde genelde biraz cır oluyor
Mantarı harlı ateşte sürekli karıştırarak sotelerseniz hiç kararmadan ve suyu içine hapsolarak güzelce pişiyor.
Biberiye oluyormuş şefin tavasında :) ama tarifinizi daha önce tavukla yaptım şimdi de hindi ile deneyeceğim tadı kırmızı ete daha yakın olduğu için 🙂
Hindi ile de çok lezzetli olacaktır. Hemen biberiye ilavesiyle yeniden deneyeyim 🙂
Ellerinize sağlık harika görünüyor. Arpacık soğan bulamadım ama koymasam nasıl olur yada o lezzeti yakalamak için bi alternatif tat var mıdır
Çok teşekkür ederim, arpacık soğan kullanmadan da yapabilirsiniz.
feslegen sosu mu yoksa kuru feslegen mi acaba koyuyorsunz
Kuru fesleğen (baharat olan) koyuluyor.
balzamik sirke bu isimde mi satılıyor herhangi bir sirke olmaz mı?
Evet balzamik sirke diye geçiyor, kıvamı ve yemeklere verdiği lezzet daha farklı. Bu tarifte bire bir aynı tadı yakalamak için önemli ama o kadar da olmasın derseniz üzüm sirkesi olur ☺️
Merhaba soya sosu yerine ne kullanabiliriz acaba
Merhaba, balzamik sirke ve çok az pekmez ilavesiyle deneyebilirsiniz. Bire bir aynı lezzette olmasa da yerini tutacaktır.
Süt niçin kullanılıyor ve süt yerine yoğurtta kullanılabilir mi ??? @pukumutfakta
Süt tavuk etlerini yumuşatmak için kullanılıyor marinasyonda, yoğurt da kullanabilirsiniz.
Esmer seker yok normal kullansam olurmu birde üzüm pekmezi yok dut var olurmu cevap verirseniz sevinirim yarin yapmayi düsünüyorum
İkisi de olur ☺️