Tavuk Etli Çorba

Tavuk Etli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tavuk budu
• 1 havuç
• 2 orta boy patates
• 1 soğan
• Tel şehriye
• Tuz
• Kara biber
• Fesleğen

Terbiyesi için:

• 1 Yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı Un
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Tavuk Etli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını öncelikle kaynatın ve parçalayın.
2. Sonra bir tencerede bir havuçla soğanı küp küp kestiğimiz patatesleri ilave edin ve kavurun.
3. Ardından iki litre su ekleyin ve kaynamaya bırakın, ondan sonra etleri ve tel şehriyeleri koyun ve baharatları ve tuzu ilave edin.
4. Biraz daha kaynadıktan sonra bir kaseye bir yumurtanın sarısını, unu ve yoğurdu çırpalım ve içine yavaş yavaş dökelim.
5. Biraz daha kaynatın ve üstüne pul biber serpin acı sevenlere ve sıcak servis edin.