Tavuk Etli Çorba

Tavuk Etli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 Adet tavuk baget
• 2 Adet havuç
• 1 Adet iri patates
• 1 Adet kuru soğan
• 1 Adet domates rendesi
• 4 bardak tavuk suyu
• Tuz ve limon suyu
• 1 çay bardağı tel şehriye
• Üstü için, karabiber, pul biber
• Tavuk yağlı olduğu için başka yağ kullanmıyoruz.

Tavuk Etli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklar haşlanır ve etleri küçük parçalara ayrılır. Suyu alınır. Havuçlar ince dilimlenir. Tencereye önce Tavuk suyu ve 1 bardak sıcak su konur ve kaynatılır. İçine önce 1 adet kuru soğan bütün olarak sonra ise sırayla havuçlar küçük doğranmış patatesler biraz yumuşayınca, domates rendesi ve tuz ilave edilir. Soğan çıkartılır. Daha sonra tavuk etleri eklenir. Bir taşım kaynatılır. Şehriyesi ve limon suyu gezdirilir. Çorbamız servise hazır hale gelir. Üstüne karabiber ve pul biber lezzet katar.
Afiyet olsun😊