Tavuk Göğsü Ve Nohutlu Keşkek

Tavuk Göğsü Ve Nohutlu Keşkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 bardak asurelik buğday
• 1 bardak nohut
• 1 bütün tavuk göğsü
• Tuz

Üzeri için;

• Sarımsak yoğurt
• 1 kaşık domates salçası
• 1 kaşık tereyağ
• Sıvı yağ
• Pul biber

Tavuk Göğsü Ve Nohutlu Keşkek Tarifi'nin Yapılışı

Herkese iyi günler bugün akşam yemeği için çok güzel ve leziz ana yemeği hazırlayacağız.

1. Önce geceden ıslatığımız nohutu düdüklü tencereye alıp biraz kaynatıyoruz.
2. Biraz kaynattıktan sonra geceden ıslattığımız buğdayı ve küçük küçük doğradığımız tavuk göğsünü ekleyip üstünü geçecek kadar su, tuz ekleyip ağzını kapatıyoruz.
3. 20 dakika kadar kaynatıyoruz, ağzını açıp tahta kaşık yardımıyla karıştırıyoruz, ağzını artık kapatmayıp sürekli karıştırıyoruz.
4. Püf noktasıysa sık sık karıştırmak nohut, buğday, et iyice birbirine karışsın.
5. İyice kaynattıktan sonra büyük bir servis tabağına alıp önce sarımsaklı yoğurdu ve kavurduğumuz pul biber salça ve yağı serip servis ediyoruz, afiyet olsun.