Tavuk Göğsünden Köfte Tarifi

Tavuk Göğsünden Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğsü (Kıyma olacak)
• 200 gram et kıyma
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tane soğan
• 2 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 çay kaşığı kimyon (İsteğe bağlı)
• 4 tane patates
• 4 tane havuç

Tavuk Göğsünden Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba her iki kıymayı koyup üzerine soğanı rendeleyip diğer bütün malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz.
2. Yoğurduğumuz harcımızı 1 saat bekletiyoruz.
3. Daha sonra harcımızdan küçük parçalar kopartıp elimizle şekil veriyoruz bütün harcımızı bu şekilde şekil verdikten sonra bir kenara alıp havuç ve patateslerimizi yıkayıp onları da uzunlamasına kesip bir kaba alıyoruz.
4. Patates ve havuçların üzerine baharatlarımızı ekleyip iyice harmanlıyoruz.
5. Daha sonra yağladığımız tepsiye bir dizi patates bir dizi köfte bir dizi havuç sıralayıp fırına atıyoruz. Pişen köftelerimizi pilavın yanında servis ediyoruz🤩🤩🤩.