Tavuk Göğüs İle Tas Kebabı

Tavuk Göğüs İle Tas Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2 diş sarımsak
• 1 adet biber ( ben az kullandım isteğe göre fazla da kullanabilirsiniz)
• Tavuk göğsü
• 1 kaşık tuz
• 1 kaşık karabiber
• 1 kaşık kekik
• 1 kaşık kırmızı biber
• 1 kaşık tereyağı
• Bir kaç kaşık zeytinyağı
• Üstü için, kaşar

Tavuk Göğüs İle Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bütün sebzeleri küp küp doğrayalım.Göğüs etini de ayni şekilde,.
2. Önce soğan ve sarımsak daha sonra da diğer kalan sebzeleri tencerde de haşlayalım. Birazcık kıvam aldıktan sonra göğüs etini de üstüne ekleyin, daha sonra 2 bardak su ekleyelim.
3. Bir müddet beraber haşlandıktan sonra karıştıklarım.
4. Daha sonra iyice suyunu çektikten sonra altını kapatın.
5. Bu arada toprak çömlekleri de kenarda hazırlayalım.
6. Malzemeleri çömleklere koyduktan sonra üstüne kaşarı da ekleyip fırına atınn maksat fırında kaşarlar erisin yemekle beraber kıvam alsın. Şimdiden afiyet olsun.