Tavuk Kebabı

Tavuk Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo tavuk kanat

Sosu için

• 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı köri
• Göz kararı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak

Patatesi için

• 5 adet orta boy patates
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Patates baharatı
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• Göz kararı tuz
• 3 adet arpacık soğanı

Tavuk Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklarımızın tüğünü yakıp güzelce yıkayalım.
2. Daha sonra bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım.
3. Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
4. Daha sonra patateslerin kabuklarını soyup elma şeklinde dilimleyelim ve baharatlarını ilave edip karıştıralım ortaya koyalım.
5. Soğanını kabuğunu soyup ilave edelim ve fırında max ayarda 250 kontürollü pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.