Tavuk Köfte Şiş

Tavuk Köfte Şiş Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram tavuk kıyma(göğüsten kendim çektim)
• 1 küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yumurta
• 1 sb kadar galeta unu
• Tuz
• Karabiber
• Pulbiber
• Kekik

Tavuk Köfte Şiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymaya diğer tüm malzemeleri ekleyin ve güzelce yoğurun ,ellerinizi ıslatın biraz elinize alın ve şişe geçirin şişleri tepsiye dizin.
2. Fırça yardımı ile üzerlerine yağ sürün.
3. Sebze de ekleyin tepsiye onlarıda yağlayın ve fırına sürün.
4. Üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatın 180 derecede pişirin.
5. Ocağı kapatmadan 10 dakika kadar önce yağlı kağıdı çıkarın ki üstünde kızarsın.
6. Piştikten sonra çıkarın ve istediğiniz gibi servis yapın afiyet olsun.