Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kıyması
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 miktar kıyılmış maydanoz
• 1 bardak galeta unu
• 1 yumurta
• Pulbiber, karabiber, tuz, kimyon, kekik

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk kıymasını bir kaba alıyoruz.
2. Soğanı ve sarımsağı rendeliyoruz maydanozu kıyıp içine atıyoruz.
3. Galeta unu, yumurta ve baharatları da ekledikten sonra yoğurup, tek tek yuvarlayıp hazırlıyoruz.
4. İsterseniz dinlendirebilirsiniz.
5. Daha sonra kızgın yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun.