Tavuk Köftesi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk kemiksiz göğüs etinden çekilmiş kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• Birazcık maydanoz
• Tuz,karabiber,kırmızı toz biber ve kimyon

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı uygun bir kabin içerisine alalım.
2. Üzerine rendelenmiş olan soğan ve sarımsak koyalım.
3. Yumurta,maydanoz,galeta ununu ve baharatları da koyarak yoğuralım. Biraz cıvık oluyor fakat dinlendirdiğinizde ya da şekil verdiğinizde kendisini topluyor.
4. Daha sonra kızgın yağ koyduğumuz tavada kızartalım. Farklı bir lezzet arayan, yeni tarifler denemek isteyenler deneyebilir. Bayılacaksınız afiyet olsun.