Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr tavuk kıyması
• 1 adet soğan
• 4 diş sarımsak
• 2 ince dilim ekmek
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı köfte baharatı ( isteğe bağlı)

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Soğanı ve sarımsakları rendeliyelim. Ekmeği ıslatıp iyice suyunu sıkalım. Bütün malzemeleri elimizi soğuk suyla ıslatıp iyice yoğuralım. Biraz yapış yapış oluyor .Hamur ama elinizi ıslatıp çok rahat sekil verebilirsiniz. Az yağda altı üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.