Tavuk Köftesi Tarifi

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı ekmek içi ( kurutulup robotta çelikmiş )
• 1 tutam maydanoz
• 1 orta boy soğanın rendesi
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• yeteri kadar tuz
• 2-3 kaşık su
• Köfteleri kızartmak için sıvı yağ

Tavuk Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğun kemiksiz göğüs etini robottan kıyma gibi olana kadar çekip bir kaba alın. Üzerine çekilmiş ekmek içini, rendelemiş olduğunuz soğanı, tuzu, karabiberi, kırmızı biberi, ince kıyılmış maydanozu ( ben kullanmadım) katıp güzelce yoğurun. Elinizle resimdeki gibi şekil verip 3-4 kaşık sıvı yağda teflon tava içerisinde önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun…