Tavuk Şinitzel (Schnitzel)
Tavuk Şinitzel (Schnitzel) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane tavuk göğsü
- 1 büyük boy yumurta
- Yarım su bardağı galeta unu
- Yarım su bardağı un
- Tuz, karabiber ve kırmızı tatlı toz biber
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Tavuk Şinitzel (Schnitzel) Tarifi'nin Yapılışı
- Bir bütün tavuk göğsünü ince dilimler şekilde doğruyoruz ve tatlı toz biber ile baharatlayıp dolapta 5-10 dakika bekletiyoruz.
- Diğer taraftan bir yumurtayı derin kabın içinde tuz ve karabiber ile baharatlıyoruz.
- İnce dilimlediğimiz tavuk göğüsünü ilk önce un’a sonra çırptığımız yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulayıp bir tabağa diziyoruz.
- Kızgın yağda kızartıp kızaranları havlu kağıt üzerine alıyoruz.
- Tavada pişerken sürekli çevirmeyin bir tarafı tamamen kızardığında diğer tarafını çevirirseniz etlerin şekli bozulmaz ve çiğ kalmaz.
Yanına pilav ve salata çok yakışıyor.
Oldukça kolay ve lezzetlidir, herkese tavsiye ederim😊
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤
Tavuk schnitzel yanına neler yapılır?
- Schnitzel öncesi dumanı üstünde lezzetli bir domates çorbası iyi gider.
- Tavuk schnitzel yanına nefis bir yöntemle pişen çıtır patates kızartmasını yapabilirsiniz.
- Pirinç pilavı, mor lahana mezesi veya leziz bir haydari ile bu güzel menüyü tamamlayabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
