Tavuk Şiş Kebabı

Tavuk Şiş Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo tavuk göğüs
• 8 10 adet çeri domates
• 5-6 adet yeşil biber
• 1 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz, kimyon, kekik

Tavuk Şiş Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklarımızı öncelikle doğrayıp yıkayalım.
2. Ardından yoğurt, sıvı yağ ve baharatlarımızı ekleyelim.
3. İyice marine esip dolapta 2 3 saat bekletelim.
4. Bekleyen harcımızı bir tavuk, bir domates, bir biber şeklinde çöp şişlerimize dizelim.
5. Fırın tepsimize yerleştirelim. Bir tarafı yağlı fırın kağıdı diğer tarafı alüminyum folyo olan kağıt ile kapatalım. Eğer evinizde bulunmuyorsa yağlı kağıt ile kapatıp üzerine folyo da yerleştirebilirsiniz.
6. İlk yarım saat bu şekilde pişecek son 15 dk folyolar alınarak üzerinin kızarması sağlanacak.Burada püf nokta ne kadar dolapta beklerse o kadar güzel ve lezzetli oluyor.