Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Tavuk Şiş (Lokum Gibi) (videolu)
Tavuk Şiş (Lokum Gibi) (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet iri tavuk göğüsü (yaklaşık 500 gr)
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1’er çay kaşığı kekik, kırmızı toz biber, pul biber,
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar tahta şiş
Tavuk Şiş (Lokum Gibi) (videolu) Tarifi'nin Yapılışı
- Geniş bir kasenin içine sos için bütün malzemeler konur ve güzelce karıştırılır.
- Tavuk göğüsü kuşbaşı büyüklüğünde doğranır ve sosun içine konur.
- Tavuk etleri sosa iyice bulanır ve 1 saat buzdolabında bekletilir. Eğer vaktiniz varsa 1 gece dinlendirmelisiniz.
- Dinlenen tavuk etler şişe hafif aralıklı olacak şekilde dizilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
- Kalan sos tavuk etlerin üzerine fırça yardımı ile sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırının hafif alt kısmında yaklaşık 25 dakika pişirilir.
- Tavuk etleri fırında pişerken, belirli aralıklarda bir kaç defa alt üst çevrilip pişirilir.
- Etlerin yanmaması için dikkat edilir. Sıcak olarak servis yapılır.
Afiyet olsun!
Tavuk Şiş Yanına Ne Gider?
- Tavuk şiş yanına şehriyeli bulgur pilavı çok yakışır.
- Yemeğinizin yanına yoğurtlu salata ve meze çeşitleri ekleyebilir, çoban salata ile enfes uyumlu bir menü oluşturabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
