Tavuk Suyuna Çorba

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 parça tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon suyu
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 3 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Karabiber
• Kuru nane

Üzerine;

• Toz biber
• Zeytin yağı

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğsünü tencere alın ve üzerine yeteri kadar su koyup haşlayın.
2. Haşlanan tavukları tel tel ayırın ve tencereye 3 su bardağı tavuk suyu koyup üzerine şehriyeleri ekleyin 5 dk kadar pişirin.
3. Bu sırada un, limon suyu ( damak zevkinize göre arttırabilirsiniz) ve az su ile terbiyesini hazırlayın.
4. Didiklediğiniz tavuk göğsünü tencereye alın ve terbiyeyi ekleyip karıştırın. Üzerine tuz, karabiber ve nanesi ekleyip 1-2 taşım kaynatın ocaktan alın.
5. Üzeri için; tozbiber ve yağı yakın sıcak servis yapın.

Afiyet olsun 💐