Tavuk Suyuna Çorba

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tavuğun but kısmı birazda göğüs kısmı
• Haşlamak için su

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

Tavuk haşlanır suyu ayrılır. Bir tencerede un ve yağ yakmadan kavrulur ,unun kokusu gidince salça katılıp kavrulmaya devam edilir, sonra iki bardak su koyup çırpıp 7-8 kepçe de haşladığımız tavuğun suyundan koyup karıştırarak kaynatıyoruz. İstediğimiz miktarda eti didip çorbaya ilave edip bir iki taşım daha kaynatıyoruz. İsteğe bağlı baharatla da eklenebilir.
Afiyet olsun 😋