Tavuk Suyuna Çorba

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı tel şehriye
• 1 kase haşlanmış nohut
• 1 kase haşlanmış tavuk eti
• 2 adet domates
• 6 su bardağı tavuk suyu
• 4 çorba kaşığı sıvı yağ

Terbiyesi İçin ;

• 1 adet küçük limon
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı un

Tavuk Suyuna Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Domatesleri rendeleyip sıvı yağla biraz kavuruyoruz.
2. Üzerine altı bardak tavuk suyu ilave edip kaynatıyoruz.
3. Kaynayınca tel şehriyeyi döküp beş dakika kadar pişiriyoruz.
4. Terbiyesi için limonu sıkıp suyuna bir tatlı kaşığı pul biber , yarım çay kaşığı karabiber ,  bir tatlı kaşığı unu iyice çırparak buna kaynayan çorba suyundan bir kepçe kadar ekleyerek terbiyeyi çorbanın içine ilave ederek bir dakika kadar karıştırıyoruz.
5. En son nohut ve tavuk etini ekleyip bir taşım kaynatıp çorbanın altını kapatıyoruz.
6. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

   Not : Benim hazırladığım tavuk suyum biraz yağlı idi o yüzden ben hiç sıvı yağ koymadım. Çorbamızı yarı yarıya tavuk suyu ve normal su ekleyip yapabilirsiniz.

ŞİFALAR OLSUN, AFİYETLE İNŞALLAH