Tavuk Suyuyla Şehriye Çorbası(Soslu)

Tavuk Suyuyla Şehriye Çorbası(Soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk suyu
• Su
• Yarım su bardağı şehriye
• 1 tatlı kaşığı nane

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı un
• Yarım limon
• Biraz su veya tavuk suyu

Tavuk Suyuyla Şehriye Çorbası(Soslu) Tarifi'nin Yapılışı

Göz kararı ne kadar yapmak isterseniz tavuksuyu ve suyu tencereye koyup kaynatalım. Sade tavuk suyu ile de yapabilirsiniz. Kaynarken içine limon, un ve biraz su ile yaptığımız sosu katalım. Sosu bir küçük kasede unu ve sıkmış olduğumuz limon suyu ile karıştıralım. Biraz içine su koyalım. Un karıştırdıkça erir, sonra çorbaya ekleyeceğiz. İyice kaynadıktan sonra şehriyeyi koyalım ve bir tatlı kaşığı nanemizi atalım. Şehriyeler pişmeye başladığında altını kapatıp kapağın ağzını kapatalım.😊

Afıyet olsun 🌸❤