Tavuklu Bulgur Pilavı
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 parça tavuk göğsü
- 7-8 adet yeşil biber
- 1, 5 su bardağı bulgur
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 kaşık domates salçası
- Tuz, karabiber
- Göz kararı kaynar su
Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Tavukları yıkayıp, küp küp doğruyoruz. Pişirme tenceresine (yağsız) tavukları koyalım ve pişirmeye başlayalım. Ara ara karıştırarak pişirelim.
- Suyunu salıp, tamamen çekince sıvı yağı ekleyip, karıştıralım. İki dakika kavuralım. Küp doğradığımız biberleri de ekleyelim ve kavurmaya devam edelim.
- Tavuk ve biberler pişince tereyağını ve salçasını ekleyelim. Ardından bulguru da yıkayıp, tencereye ekleyelim. Tuzunu, karabiberini ve suyunu ekleyip, karıştıralım.
- Suyu malzemelerden yarım parmak yukarıda olsun. Tencerenin kapağını kapatalım. Ateş harlı olacak kaynamaya başlayınca altını kısalım ve pişirelim.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
