Tavuklu Bulgur Pilavı

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tavuk budu
• 1, 5 bardak bulgur
• 3 bardak tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz, kırmızı tatlı tozbiberi

Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butlarını pişene kadar suyun içinde kaynatıyorsunuz.
2. Kaynadıktan sonra etlerini kemiğinden ayırıp ayrı bir tavada yağda ve tatlı toz bibere ile kavuruyorsunuz.
3. Bulgur pilavı için bir tencerede yağı eritiyorsunuz.
4. Yağın içine 1, 5 su bardağı bulguru ekliyorsunuz ve yağ ile kavuruyorsunuz.
5. 3 bardak tavuk suyu ekleyip kısık ateşte 12 dakika kaynatıyorsunuz.
6. Pilavımız çektikten sonra, kavurmuş olduğunuz Tavuk erlerine bir tabakta üstüne servis ediyorsunuz.