Tavuklu Büryan Pilavı (Farklı Lezzet Arayanlara) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 3 adet haşlanmış tavuk but (bütün piliç te kullanılabilir ben öyle yaptım)
- 3 su bardağı pirinç
- 4, 5 su bardağı tavuk suyu (yerine sıcak su da kullanabilirsiniz)
Tavuklu Büryan Pilavı (Farklı Lezzet Arayanlara) Tarifi'nin Yapılışı
Farklı tatlar sevenlere harika bir tarif 😋😋 favoriniz olacak bu yemek 👇👇✍️✍️😍😍
- Tavuklarımızı hafif tuzlayıp haşlayalım ,çok pişirmeyecek şekilde.
- Geniş bi tavada soğanı minik minik yemeklik doğrayıp sıvı yağla kavuralım.
- Pembeleşen soğana yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri ekleyelim .
- 2 -3 dakika kavuralım daha sonra üzerine tereyağını ve naneyi ekleyip iyice karıştıralım.
- Fırın kabımıza pirinçleri dökelim üzerine haşlanmış tavukları yerleştirelim.
- Haşladığımız tavuğun suyuna yeteri miktarda tuz verip karıştıralım ve yavaşça pirinçlerin üzerine dökelim.
- 200 derecelik fırında pirinçler suyunu çekip pişinceye kadar pişirelim.
- Kapak kapatılmıyor kabın üzerine açık bi şekilde pişecektir .
- Pişen pilav 10 dakika dinlendirildikten sonra servis edilebilir yapanlara kolay gelsin afiyet olsun 😋 😋 😄😄🍽️🐔🐔